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ピザ+かつおのたたき。

パッキングの為に散らかった物の中で、「食事を作る事に労力を取られてはいけないから」と、主人は一人で買物を済ませてくれました。
私のリクエストはピザでした。
そして、魚が食べたいと言ったのでかつおのたたきも買って来てくれました。
そこでできたのがこのお料理。
かつおのたたき
お料理と呼べるかどうかは?ですが、

かつおのたたきでカルパッチョ

超簡単レシピ。

1、かつおのたたきを7mmほどにスライスします。
2、1にオリーブオイルをまぶします。
3、お皿にかつおを広げながら盛りつけ、塩をパラパラとかけ、その上にまたかつおを盛り付け、塩をパラパラ、、、

※塩は美味しい塩を使うといいかも。
 今日は甘みのある沖縄の塩を使ってみた。
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